Módulo 1 OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES 25 horas

Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas

• Definición de la industria hotelera.
• Características de la industria hotelera.
• Tipología y clasificación.
• Estructuras de organización.
• Distribución general de un hotel.
• Situación actual del sector.
• Identificación y análisis de los departamentos operacionales de un hotel.
• Departamento de recepción: el departamento de alojamiento, el subdepartamento de reservas y el subdepartamento de recepción.
• Restauración y cocina: cocina, restaurante-comedor, el bar en un hotel y el servicio de habitaciones y mini-bar.
• Conserjería, comunicaciones y pisos: la conserjería de un hotel, la comunicación en el hotel y pisos.
• Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén.
• Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora.
• Técnicas de optimización en los diferentes departamentos.
• Determinación de los elementos de la seguridad e higiene en hoteles.
• Seguridad.
• Seguros.
• Medidas a adoptar para la prevención de incendios.
• Higiene en el hotel.
• Evaluación y mejora.

Habilidades de gestión, personales y sociales

• Comprensión de las necesidades que derivan de cada uno de los departamentos de un hotel a fin de promover su satisfacción.
• Motivación hacia la mejora continua que puede impulsarse desde cada uno de las ocupaciones de un hotel.
• Capacidad para evaluar los problemas y plantear soluciones.
• Idoneidad para promover la colaboración y el trabajo en equipo.
• Concienciación sobre la importancia de las medidas de seguridad e higiene en los hoteles, para garantizar la seguridad de trabajadores y clientes.

En este curso gratuito pueden participar:

• Personas trabajadoras ocupadas por cuenta ajena en el sector Turismo (incluidas personas trabajadoras fijas discontinuas, en ERE, en ERTE o afectadas por el Mecanismo RED).
• Personas trabajadoras por cuenta propia (autónomos/as) que desarrollen su actividad en el sector Turismo.
• También pueden participar con plazas limitadas (en caso de haber disponibilidad): personas trabajadoras en situación de desempleo inscritas como demandantes de empleo en el Servicio Público de Empleo de su Comunidad Autónoma.

Tendrán prioridad para participar en el curso:

• Trabajadores/as afectados por un ERTE, incluidas las afectadas por la activación del Mecanismo RED.
• Trabajadores/as a tiempo parcial y con contrato temporal.
• Trabajadores/as autónomos.
• Personal con baja cualificación.
• Mujeres.
• Personal con discapacidad.
• Desempleados/as de larga duración.
• Trabajadores/as afectados por un ERE.
• Trabajadores/as de Pymes.
• Trabajores/as jóvenes demandantes de empleo.
• Trabajadores/as mayores de 45 años.
• Trabajadores/as menores de 30 años.

Titulación requerida: No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación.

Experiencia profesional requerida: No se requiere.

Para cursar la formación en modalidad teleformación:

• Los participantes han de tener las destrezas suficientes para ser usuarios de la plataforma virtual en la que se apoya la acción formativa.
• ATENCIÓN! Si has realizado algún curso online puedes acreditar estos requisitos aportando el título obtenido, en caso contrario, deberás realizar una pequeña prueba para acreditar que dispones de los conocimientos para cursar la formación en modalidad online a través de la plataforma de teleformación.

Deberás acceder desde tu PC o dispositivo móvil a la plataforma del curso

Con este curso obtendrás un título oficial reconocido por el Servicio Público de Empleo Estatal.