SANP034PO - Salud, nutrición y dietética

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  • AGOTADAS
  • Modalidad: Online
  • Provincia: Todas
  • Sector: Hostelería y Turismo (Empresas de hostelería: hoteles, hostales, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc., Agencias de viajes, Empresas organizadoras del juego del bingo: casinos, bingos, apuestas, etc., Empresas elaboradoras de productos para venta a domicilio, actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos y parques temáticos, empresas de transporte aéreo, empresas de transporte urbano y suburbano por carretera, empresas de alquiler de vehículos -rent a car, etc.)
  • Duración: 50 horas
  • Dirigido a:

    Personas trabajadoras por cuenta ajena y por cuenta propia (autónomos/as) del sector Hostelería y Turismo de toda España. También pueden participar personas trabajadoras en ERTE de cualquier sector y de toda España.

  • Titulación: Diploma especialidad SEPE

Formación financiada por
¿Qué vas a estudiar en este curso?
  • UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO
  • 1.1. El sistema digestivo.
  • 1.2. Patologías digestivas
  • 1.3. El sistema endocrino
  • 1.4. Patologías endocrinas
  • UNIDAD DIDÁCTICA 2. . ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
  • 2.1. Principios de Nutrición
  • 2.2. Carbohidratos y fibra dietética.
  • 2.3. Lípidos
  • 2.4. Proteínas.
  • 2.5. Vitaminas.
  • 2.6. Minerales.
  • 2.7. El agua
  • 2.8. Proceso de la nutrición
  • UNIDAD DIDÁCTICA 3. GRUPOS DE ALIMENTOS.
  • 3.1. Los alimentos y su composición.
  • 3.2. Clasificación de los alimentos.
  • 3.3. Alimentos de servicio
  • 3.4. Alimentos nuevos.
  • 3.5. Aditivos alimentarios
  • 3.6. Leche y productos lácteos.
  • 3.7. Carnes, huevos y pescados
  • 3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.
  • 3.9. Hortalizas y frutas.
  • 3.10. Grasas y aceites
  • UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALIMENTACIÓN Y SALUD.
  • 4.1. Alimentación saludable
  • 4.2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.
  • 4.3. Características del equilibrio nutritivo.
  • 4.4. Principales relaciones entre energía y nutrientes
  • 4.5. Equilibrio alimentario.
  • 4.6. Guías alimentarias o dietéticas.
  • 4.7. Dieta mediterránea.
  • 4.8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.
  • 4.9. Mitos y errores sobre la limitación
  • UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.
  • 5.1. Alimentación en la mujer adulta.
  • 5.2. Alimentación infantil.
  • 5.3. Alimentación en la adolescencia.
  • 5.4. Alimentación en la tercera edad.
  • UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS TERAPÉUTICAS.
  • 6.1. Dietoterapia.
  • 6.2. Dieta de protección gástrica.
  • 6.3. Dieta astringente.
  • 6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
  • 6.5. Dieta hipocalórica.
  • 6.6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.
  • 6.7. Dieta de protección biliar.
  • 6.8. Dieta para dislipemias.
  • 6.9. Dieta baja en sodio.
  • 6.10. Nutrición enteral y parenteral.
¿Qué vas a aprender en el curso?

Diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.

¿Quiénes pueden realizar este curso?

No se necesita cumplir ningún requisito adicional para cursar esta formación.

Además, para realizar el curso deberás cumplir los siguientes requisitos En este curso gratuito pueden participar:.- Personas trabajadoras ocupadas en el sector Hostelería y Turismo, incluidos fijos discontinuos en periodos de no ocupación, asi como personas trabajadaras afectadas por ERTE o ERE del sector Turismo u ocupadas en otros sectores en crisis..- Personas trabajadoras por cuenta ajena que desarrollen su actividad en el sector Hostelería y Turismo..- También pueden participar con plazas limitadas: personas trabajadoras en situación de desempleo.Tendrán prioridad en el proceso de selección los siguientes grupos:.- Agencias de viajes: Trabajadores/as a tiempo parcial y con contrato temporal, Trabajadores/as afectados por un ERTE, Trabajadores/as afectados por un ERE, Mujeres y Mayores de 45..- Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio: Trabajadores/as con baja cualificación (*), Trabajadores/as menores de 30 años, Trabajadores/as afectados por ERES/ERTES, Trabajadores/as con contratos temporales y/o contratos a tiempo parcial, Trabajadores/as mayores de 45 años y Mujeres.
¿Qué tienes que hacer en el curso?

Deberás acceder desde tu PC o dispositivo móvil a la plataforma del curso, desde cualquier lugar y a cualquier hora. En la plataforma dispones de los contenidos del curso y otros recursos, a través de la misma también puedes contactar con tu tutor/a y con el resto de alumnos/as del curso.

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Finalidades: Responder a sus solicitudes y remitirle información comercial de nuestros productos y servicios por distintos medios de comunicación. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: En el caso de convertirse en alumnos a entidades financieras, organismos públicos/privados relacionados con la formación y otras entidades necesarias para la ejecución del servicio. Derechos: Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, así como acceder, rectificar, suprimir sus datos y demás derechos solicitando la baja del servicio conforme a lo establecido en la Política de Privacidad de Datos

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